从北部湾的渔船到您的餐桌,一段关于海与鲜的传承之旅
涠鲸海产诞生于广西北海——这座被北部湾环抱的滨海城市。北海自古便是海上丝绸之路的重要港口,渔民世代以海为生,积累了丰富的海产加工智慧。
我们传承百年渔家工艺,坚持传统日晒风干,甄选北部湾海域上等海鲜原料。从捕捞、筛选到加工、包装,每一个环节都严格把控,只为将大海最纯粹的鲜美送到您的餐桌。
"涠鲸"之名,取自涠洲岛与鲸鱼——涠洲岛是北海的海上明珠,鲸鱼象征着深海的壮阔与力量。我们希望每一位品尝涠鲸海产的人,都能感受到来自深海的那份真诚与美好。
用镜头记录真实的北海味道
一路走来,始终坚守品质初心
传统与现代的完美融合,每一步都精益求精
借助北海充足的阳光和海风,采用传统竹架日晒工艺。自然风干不仅保留了海鲜的原始鲜味,更赋予了独特的阳光香气,这是机器烘干无法替代的风味。
经验丰富的老师傅逐一手检,从大小、色泽、完整度等多维度严格筛选。只有通过层层把关的优质品,才能进入下一道工序,确保每一份产品的品质。
配备专业冷链仓储与物流体系,从零下18度冷库到保温包装,全程温控不断链。急冻锁鲜技术让冻品保持刚出水的鲜度,新鲜直达您的餐桌。